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蜂王浆作为一种营养、保健品,在上世纪50年代初开始应用。目前,市场上有多种蜂王浆产品剂型,较为常见的有:鲜王浆、蜂王浆胶囊(包括软胶囊和硬胶囊)、蜂王浆冻干粉、蜂王浆含片、蜂王浆口服液等。在这里要重点介绍鲜蜂王浆的服用方法,其他剂型的王浆产品,在其产品说明书中一般都有介绍。
蜂王浆经口服后,必须通过口腔、胃、肠,经过消化、吸收进入人体组织。然后才能发挥其功能,对人体产生营养保健以及辅助治疗作用。
蜂王浆的成份虽然很繁杂,但在口服后,氨基酸、无机盐、维生素等小分子物质可被人体直接吸收。蛋白质和多肽等大分子物质则必须被消化、分解为氨基酸之后才能被人体吸收。蛋白质和多肽都是由许多氨基酸分子连接而成。营养成份主要是通过肠壁被吸收,而肠壁最多只能允许两个连在一起的氨基酸通过。而蜂王浆中的多肽是大约十个以上氨基酸组成的,蛋白质中含氨基酸的数量更多,有的达数百以上。所以,一般来说,蛋白质和多肽不能直接通过肠壁。
研究蜂王浆服用法,重点是选择适当的服用时间,及采用较好的具体服用办法。
一、服用时间
已见过许多关于蜂王浆服用时间的介绍,主要有空腹服用、饭前服用和饭后服用。也有人把空腹服与饭前服等同看待,其实二者应有区别。所谓空腹,顾名思义,即腹内空空没有食物存在时应为空腹;而饭前,即吃饭之前,这时腹内可能已没有食物,也可能还有部份食物尚未被消化,吸收完毕。
空腹服用蜂王浆的优点,就是蛋白质和多肽等等大分子成份易被消化、分解、吸收;也便于蜂王浆里其它各种小分子成份更快、更完全地被吸收。
二、服用方法
口服蜂王浆有多种方法,在各种方法中,蜂王浆和蜂蜜按适量比例调匀服用效果较好。
蜂王浆与蜂蜜混合,加水冲稀后酸度降低,蜂王浆分散在蜜水中,更便于蛋白质等大分子成份与消化酶接触、充分消化、分解;同时也利于被分解成的、及原有的小分子成份与肠壁接触,易通过肠壁被吸收。这样可使蜂王浆的利用更为充分。
大家都知道蜂王浆具有调节免疫、延缓衰老、改善睡眠等诸多保健功效,但蜂王浆在市场的普及程度却远不及许多人工合成的保健品,这主要是由于鲜蜂王浆储存不方便,冷冻后取用困难,加上蜂王浆的辛酸涩味,直接服用时口感差,一般人不能接受也不愿坚持。
在这里告诉大家一个小诀窍:将新鲜蜂王浆兑以2—3倍量的蜂蜜(蜂蜜的加入比例可依个人喜好酌情增减),搅拌均匀后,再按所需量服用。蜂蜜的加入,使原本经冷冻后取用困难的鲜王浆变得松软,取用便捷自如,而且口感得到改善,服用的效果也会更好。如果不具备冷冻储存条件,放在阴凉处保存即可,但时间不宜过长,以一周内用完为宜。
如果不喜欢加蜂蜜,用温水直接送服即可,这样既简单效果也不错。
一般来讲,蜂王浆的保健推荐剂量每天5-10g,用于辅助治疗可酌情加量至20-30g。
需要注意的是:食用蜂王浆贵在坚持,三天打鱼两天晒网是达不到预期效果的。
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