蜂王浆冻干粉

蜂王浆冻干粉是一种很有发展前途的蜂王浆制剂。它除了保持了鲜蜂王浆的一切特点之外，还克服和完善了鲜蜂王浆作为商品在应用过程中剂量不易

蜂王浆冻干粉是一种很有发展前途的蜂王浆制剂。它除了保持了鲜蜂王浆的一切特点之外，还克服和完善了鲜蜂王浆作为商品在应用过程中剂量不易掌握、常温下保存不便以及使用时程序过于复杂等不足之处，目前是市场上最受欢迎的剂型，倍受消费者和经营者的喜爱。

蜂王浆冻干粉是指人们利用先进的真空冷冻干燥设备对鲜蜂王浆进行科学地加工处理，以除去其含有的大约65%的水分，使它的含水量降至5%〜6%;成为一种蜂王浆干品。要确保蜂王浆冻干粉的质量，关键在冷冻干燥设备的性能要先进，加工处理的工艺方法要合理，而且还要把选择优良的原料作为先导方可。大量的科研数据表明，蜂王浆的冷冻干粉能保持鲜王浆的一切特性和医疗保健功效。经试验，在25℃室温放置3年，基本上还能保持鲜蜂王浆的原有活性成分。将鲜王浆冻干粉在60℃温度下放置1小时，其中的酶值仍然保持不变。这些试验说明，蜂王浆冻干粉不仅在常温下而且在特殊的短期高温条件下，其性物质也是相当稳定的。

1962年维达尔斯克报道，将鲜蜂王浆冷冻干燥，是一种良好的保存方法。1965年汤森曾指出，蜂王浆采收后应马上冷冻干燥，这样可以保持其成不受破坏。北京第二制药厂在60年代初即采用了冷冻干燥的办法处理蜂玉浆，鉴于当初加工蜂王浆冻干粉的目的是把它作为蜂乳精片的原料用，故末形成商品面市销售。