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蜂王浆的化学成分十分复杂,除含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、微量元素、酶类、核酸以及乙酰胆碱等,还含有丰富的抗氧化清除体内自由基的物质,如超氧化物歧化酶(SOD)、黄酮类化合物以及抗氧化Vc、Ve等。有一种不饱和脂肪酸(10-羟基-A2-葵烯酸,简称10—HDA)只在蜂王浆中被发现,也叫王浆酸,具有很强的杀菌作用。蜂王浆因含有多种营养成分与活性物质,对人体新陈代谢有极大的调节作用;而且对心脑血管、消化、神经、内分泌、免疫系统的多种疾病有调节和改善症状的作用,对支气管炎、溃疡病、糖尿病、皮肤病有辅助治疗作用。
中医学认为:蜂王浆,性味甘酸。功用:滋补、强壮、益肝、健脾。治病后虚弱,小儿营养不良,老年体衰,传染性肝炎,高血压,风湿性关节炎,十二指肠溃疡,神经官能症等。在众多的营养保健食品中,还没有一种像蜂王浆这样集天然、营养、保健、安全、科学为一体的。
但是一听到蜂王浆中有激素,就使很多想用蜂王浆保健的人望而却步。步入这种误区的原因是人们长期以来对激素及激素类物质认识的误解,认为含有激素及激素类物质,摄入它对就会对人体有害事实上,现代科学表明,人体维持正常的激素水平,有促进正常的新陈代谢和调节内分泌活动等多种作用。人体一旦缺乏必要的激素,会引起人体各种代谢失调,内分泌活动紊乱,造成精神不振,神经衰弱,疲劳无力等症状。
那么如何把握蜂王浆的服用量呢?
一公斤蜂王浆含激素为8微克,如有作为人类生殖激素雌二醇、睾本酮和孕酮等。每100克中含雌二醇0.4167微克、含睾酮0.1082微克、含孕酮0.11666微克。而一般我们每人每日所需补充激素量为5000-7000微克,就按每人一天服用蜂王浆15克为例,一个月才食用450微克,共补充3.6微克,所以,服用蜂王浆是绝对安全的。另外我们日常所食用的牛奶、鸡蛋中都含有一定量的激素,消费者查阅相关科学文献也可以找到这方面的报道,但蜂王浆的激素含量并不比它们不高,如经检测蜂王浆中雌二醇的含量只有鸡蛋的二十分之一,所以有关蜂王浆引起乳腺瘤等说法是非常不科学的。
蜂王浆对人体的好处
第一,蜂王浆对大肠杆菌、黄色葡萄球菌和巨大芽孢变形杆菌等有很明显的杀灭作用,也有抗病毒作用。所以体质不好的,容易感染病毒的朋友可以服用依稀蜂王浆,因为是纯天然的东西,所以不会有任何的毒素。
第二,蜂王浆可以增强体质,在缺氧、劳累、高温、寒冷以及恶劣的条件下,能够增强机体的适应和耐受能力,抵御外来不良因素的侵袭,达到保护机体、降低死亡率、延长生命的目的。比如,在一个受到灾难而食物又供不上的地方,食用蜂王浆的人比没有食用蜂王浆的人,生命的维持时间要长得多。
第三,蜂王浆能调节内分泌,使失去控制和平衡的内分泌系统恢复活力。同时睡眠不好的人也可以通过服用蜂王浆来达到改善睡眠的目的。
4第四,蜂王浆可使衰老和受损伤组织细胞被新生细胞所替代,促进受损组织再生和修复。能够强壮造血系统,使血中红细胞数明显增多。还能提高机体免疫功能,具有很强的抗射线辐射能力。长期服蜂王浆的人患感冒的几率小得多。
第五,蜂王浆能够增强组织呼吸、降低耗氧量,促进机体新陈代谢。能够降低血糖、血脂和胆固醇,调整血压,对心脑血管系统疾病有明显的预防保护作用。
第六,蜂王浆能增加食欲,促进消化,强化消化系统功能。对保护肝脏也有明显的效果。蜂王浆能使皮肤更加润滑细腻、洁白健美、富有弹性、减少皱纹,推迟延缓皮肤的衰老,永葆青春。
总之,蜂王浆是一种很好的天然保健食品可以经常食用。对更年期女性或老年人是相当适合的,孕妇和处在正常生长发育期的儿童不宜饮用。糖尿病、冠心病、高血压患者可以服蜂王浆,有一定的预防保健作用。
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