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所属分类:蜂蜜百科
近来,关于“蜂王浆雌激素超标”,“蜂王浆会引发女性乳腺癌等妇科肿瘤”的言论出现在不少网络上,使得很多人不敢吃蜂王浆了,甚至“谈之色变”。为了引导社会和蜂产品行业科学评价蜂王浆的安全性,认识蜂王浆的保健作用,中国蜂产品协会日前主办了“蜂王浆安全性评价与应用研究高层论坛”。与会的中国蜂产品协会常务理事姜黎光接受记者采访时说,上述谣言一定程度上误导了市民的认知。
科学实验证明,蜂王浆和肉、禽、蛋、奶等动物性食品一样,含有正常合理的性激素,而且其含量远远低于一般动物性食品。因此,随意夸大蜂王浆激素是违背科学常识的。而且,有关专家检索了近20年来国内外蜂王浆相关的医学资料,没有发现因蜂王浆的性激素引发女性乳腺癌的临床报告。相反,研究数据说明服用蜂王浆并未增加女性罹患乳腺癌的风险,而是有利于健康长寿。
目前,我市蜂产品经营门点有300多家。国内第一个提出蜂产品打假的姜黎光告诉记者,市面上的蜂产品良莠不齐,使得有些市民购买使用后感觉作用不大。他建议市民应当到正规的商家购买。如何识别蜂王浆?姜黎光说:“蜂王浆的味道是酸涩辛辣的,如果市民品尝蜂王浆的时候感觉有甜味,那么蜂王浆可能就是质量不高的,里面含有的王浆酸相对较少。”
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