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所属分类:蜂蜜百科
网友提问:请问蜂王浆在常温下几天会变质?
农家土蜂蜜网解答:您好,新鲜的蜂王浆一般都是天气炎热的季节生产的,在常温下只能保存3天,3天以上的蜂王浆即失去活性。如果混合蜂蜜,那么可以保存3-6个月左右。
蜂王浆保存
蜂王浆是活性非常高的蜂产品,含有大量的活性物质,其水分含量又非常高,对氧气、强光、金属、高温都十分敏感,所以我们保存蜂王浆一般都在-18摄氏度的环境下密封保存,在-18摄氏度的环境下,蜂王浆就不会与外界物质发生反应,可以保存2年以上。
蜂王浆的保存时间取决于保存环境的温度,如果是室温20摄氏度,那么保存时间不超过3天,如果在0-5摄氏度的环境中,也就是冰箱冷藏保存,那么可以保存6个月左右,最好的保存温度是-18摄氏度,可以保存2年以上。
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