蜂王浆冷藏保存多久

　　网友提问：请问蜂王浆一定要冷冻保存吗，冷藏状态可以保存多久?

　　本站解答：您好，蜂王浆对空气、光线、温度都十分敏感，所以蜂王浆一般都会密封在遮光的瓶子中，在低温环境下保存，但是不一定非要冷冻保存，蜂王浆在0-5摄氏度的冷藏环境下也可以保存，保存时间大约6个月左右。

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　　蜂王浆对温度敏感，在常温下只能保存3天而已，如果是学生、或者出门打工的人群，身边没有冷藏冷冻条件，是不是不能食用蜂王浆了呢?不是这样的，有一个方法可让蜂王浆在常温下保存更长的时间。就是蜂王浆蜜。

　　所谓的蜂王浆蜜其实就是蜂王浆和蜂蜜混合以后保存，可以在常温下保存一个月之久。蜂蜜是糖的饱和溶液，浓度很高，可以抑制细菌的繁殖，另外蜂蜜本身就有抑菌的作用，所以蜂蜜是保存蜂王浆的做好物质。另外，蜂蜜和蜂王浆混合以后食用，比单纯食用蜂王浆效果更好，至于蜂王浆和蜂蜜的配合比例，蜂王浆占得比例以5%到10%为宜，记住蜂蜜要选择波美度41度以上的成熟蜂蜜。