蜂王浆怎么保存

　　蜂王浆属于高级蜂产品，一是因为蜂王浆的价格昂贵，再者就是蜂王浆独特的医疗保健美容功效。蜂王浆的好处很多，本站有很多文章介绍，但是蜂王浆也有不大好的地方，其一是太过难吃，其二是不易保存，本文就讲蜂王浆怎么保存。

　　蜂王浆是活性很强的蜂产品，对多种自然条件敏感，比如强光、温度、空气、细菌、金属都很敏感，都能导致蜂王浆变质。所以保存蜂王浆需要冷冻或者冷藏，用暗色塑料或者玻璃瓶子密封保存。

　　一般我们买来蜂王浆，都是塑料密封的瓶子，所以我们只需考虑蜂王浆的保存温度即可。蜂王浆在零下18摄氏度可以保存2年，这个温度就是我们家里冰箱冷冻室的温度;在5摄氏度的可以保存一个月左右，这个温度大家都知道是冰箱冷藏室的温度。

　　那么蜂王浆到底是冷冻还是冷藏呢?冷冻室虽然保存时间长，但是拿出来的时候冻得很硬，不利于食用，所以经常食用的蜂王浆放到冷藏室保存，而近期不食用的蜂王浆放冷冻室保存，我认为这样是最好的保存方法。

　　有些人身边没有冷冻设备，是不是就不能食用蜂王浆了呢?NO，在没有冰箱的年代，蜂农照样可以保存和食用蜂王浆，方法是一份蜂王浆和3到5份优质蜂蜜混合均匀，然后密封在常温下保存，有位老蜂农说可以保存一年，这个时间让我有些吃惊，不过保存一个月是完全没有问题的，这个方法适合身边没有冰箱的朋友采用。

　　蜂王浆的保存就介绍到此，想了解更多蜂王浆或蜂蜜知识，欢迎查看本站其它文章。购买蜂蜜的话点击下面链接即可，蜂王浆要到冬天才可以邮寄，现在的温度太高，不大安全，不过我们有配制好的蜂王浆蜜，供大家选择。