蜂王浆的保存温度

　　蜂王浆和蜂蜜、蜂花粉、蜂胶一样，属于蜂产品之一，蜂王浆被认为是高级的蜂产品，有很好的保健和医疗功效，但是蜂王浆并非完美的，比如蜂王浆不好吃，价格昂贵，且不易保存。下面说的是蜂王浆的保存温度。

　　蜂王浆是活性极高的蜂产品，它不像蜂蜜那样可以千年不腐，极易发酵变质，对温度、金属、光线、酵母菌、空气都很敏感，所以保存蜂王浆一定要仔细。最重要的是蜂王浆的保存温度。

　　一般我们购买蜂王浆的时候，商家都会告诉我们如何保存蜂王浆，但是可能也有例外的情况，于是上网搜索，偶然的机会百度把我排到了前面，为了不辜负百度的厚爱，我会把蜂王浆的保存温度尽量详细的描述，以方便大家。

　　我们只讲普通家庭保存蜂王浆的温度，一般家庭里的冷冻设备就是冰箱，有冷冻室和冷藏室，冷冻室的温度一般在零下18℃，冷藏室温度一般在5摄氏度，那么家庭保存蜂王浆的温度大约有3个，零下18摄氏度，5摄氏度和常温，下面逐一说明。

　　蜂王浆在零下18摄氏度保存，可以保存大约2年不会变质，这个温度大约就是冰箱冷冻室的温度;蜂王浆在5摄氏度保存，大约可以保存一个月不会变质，这个温度就是冰箱冷藏室的温度;而蜂王浆在常温下(20摄氏度)大约只能保存3天左右。所以，我们保存蜂王浆最好的保存温度是零下18度左右，即冰箱中冷冻。如果是经常食用的蜂王浆，可以放冷藏中保存，这样食用起来比较方便，但是最好不要超过一个月。

　　蜂王浆还有一种常温保存的方法，即一份蜂王浆配5到10份蜂蜜，混合以后密封保存，可以在常温下保存一个月左右，适合身边没有冷藏设备的人使用。