蜂王浆蜂蜜混合比例

　　我们都知道，蜂王浆在常温下不易保存，平时需要冷冻、冷藏保存，如果身边没有冷冻和冷藏的设备，可以用蜂王浆和蜂蜜混合的方法保存，这样做有两个好处，第一可以满足没有冷冻设备的人群食用蜂王浆，比如打工族和学生族;第二，蜂王浆蜂蜜混合食用能增加保健功效，又可以改善蜂王浆的口感。

　　昨天我们聊了蜂王浆和蜂蜜混合以后的保存时间，虽然没有比较确切的答案，但是我们知道，在一个月之内是完全没有问题的，今天我们再说蜂王浆和蜂蜜的混合比例。关于蜂王浆蜜的混合比例，也有很多的说法和数据。在《蜂产品保健》一书中，说最佳比例是5%，即5克蜂王浆混合95克蜂蜜;一位老蜂农说30%，即一斤蜂王浆配二斤蜂蜜。个人认为，第一种比例有点小，而第二种比例有点大。

　　那么蜂王浆应该如何配比呢?我觉得从蜂王浆和蜂蜜的每天食用量来配比比较好。比如成人一天食用蜂王浆的量5克为宜，而食用蜂蜜的量是30到50克。这都是单独食用蜂王浆或者蜂蜜的保健用量，如果两者混合，可以适当的减量，在这里我们把蜂蜜的量稍减，比如减少到每天25克，那么蜂王浆和蜂蜜的比配比就为5:25，蜂王浆所占的比例为16%左右。

　　这个比例大于5%的混合比例，小于30%的混合比例，是个折中的数值，最方便的是食用蜂王浆的时候不用再混合蜂蜜，直接取30克蜂王浆蜜，里面就包含了25克的蜂蜜和5克的蜂王浆，足够成人一天的食用量。

　　这个比例是我自己想出来的，只是觉得这样配比比较方便而已，如果有什么错误的地方，大家可以指正。