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所属分类:蜂蜜百科
大家都知道蜂王浆是高档的蜂产品,蜂王因食用蜂王浆而成为蜂王,工蜂吃蜂蜜和花粉只能成为工蜂;吃蜂王浆的蜂王的寿命是吃蜂蜜的工蜂的很多倍,这就是蜂王浆的神奇之处。蜂王浆作用与人体,也有长寿的作用,这是很多人想食用蜂王浆的原因所在。今天说一个蜂王浆的保存方法。
我在淘宝上开店卖蜂蜜,很多客户问我有没有蜂王浆,我说有但是没有运输的条件,因为蜂王浆活性很强,在常温下极易变质,恐怕难以忍受长达7天左右的运输,即便是加了保温层和冰袋,也不能保证蜂王浆到达时不会变质。再就是保温盒子很贵,无形中增加了蜂王浆的成本,增加客户负担。这个问题一直困扰着我。
有一天我的一个客户告诉我说,他有个保存蜂王浆的方法,可以保证运输中不会变质,其实那些天我也从一些书上看到了一个方法,我们几乎同时说出了这个方法,蜂王浆和蜂蜜混合保存,说完都哈哈一笑。
蜂王浆放到蜂蜜中保存,这是个很好的保存蜂王浆的方法,我们保存蜂王浆一般都是冷冻,每次从冰箱中拿出来,蜂王浆都冻得很硬,比较难以取食,而蜂王浆和蜂蜜混合以后在常温下保存,可以避免这个情况的发生。另外,吃过蜂王浆的人都知道,蜂王浆的味道和蜂蜜比起来真是相差极大,用难吃形容一点也不为过,很多人都是混合蜂蜜一起食用,可以掩盖蜂王浆的不好的味道,另外,蜂蜜和蜂王浆混合还能增强蜂王浆的功效。
如果大家想用这种方法保存蜂王浆,可以用蜂王浆和优质成熟蜂蜜按照5%到10%的比例混合,然后密封保存,可以保存一个月之久,取食也非常方便。尤其适合学生、上班族等身边没有冷藏冷冻设备的人群食用。
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