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所属分类:蜂蜜百科
蜂王浆有着比蜂蜜更好的营养保健作用,当然价格也是更高的,很多人买了蜂王浆以后会问,蜂王浆的保质期是多少,这个和您的保存方法有关。
蜂蜜在常温下能保持数年不会变质,但蜂王浆就不行了,常温下3天都够呛,非常容易坏,一般蜂农采浆以后,会迅速将蜂王浆放到冰箱的冷冻室中,以免变质损坏。
蜂王浆对温度及其敏感,温度越低蜂王浆的保存时间越长,它的保质期也越长,所以保存蜂王浆的方法决定蜂王浆的保质期。
如果在常温下保存蜂王浆,一般不超过3天,蜂王浆就会变质,不能食用了。
我们买到蜂王浆后,如果放到冰箱的冷藏室中冷藏,可以保持3个月左右,蜂王浆不会变质,时间过长的话,即便在冷藏中,也会发生变质。如果买了以后每天都吃蜂王浆的话,就放到冷藏中,一斤蜂王浆不可能3个月还没有吃完。
如果蜂王浆放到冷冻室中,可以保证2年不会变质,但冷冻室中保存有一个不好的地方,就是吃起来不太方便,因为都冻成冰块了,这种方法适合用于储存暂时不吃的蜂王浆,连续吃的时候再拿到冷藏室中。
通过上面可以了解到蜂王浆的保质期,常温3天,冷藏3个月,冷冻2年,大家做个参考,蜂王浆很贵,可别买来后保存不当坏了啊。
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