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所属分类:百科问答
纯正的蜂蜜(单花蜜)其色、香、味是完全不同的:色泽有透明的(槐花蜜)、有微红色的(枣花蜜)、黄色的(葵花蜜)、白色的(野桂花蜜)、黑色的(荞麦蜜)、浅绿色的(五倍子蜜)、深色蜜(百花蜜)、以及结晶后呈纯白色的;香味有清香宜人的(槐花)、也有刺激性难闻的(荞麦蜜);口感应人而宜,个人爱好没有定义,但大多数人都喜欢清淡点的口味如槐花蜜,其实纯正的蜂蜜都有不同的味道,那些一点风味都没有只有甜而已,反而不是真的蜜。
我国中华蜂,俗称土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,《本草纲目》中记述其对人体健康价值高,是药引的首选蜜,堪称“蜜中精品”,也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。
而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。
补充: 对不起, 追问: 我今天买的蜜商家讲是茶花的土蜂蜜,不知道你对这个蜜有没有了解?我这个蜂蜜可以说是米黄色,闻起来有点花香,但是跟平时的不一样,平时的蜂蜜都有一股酒一样的味道,可我这个没有。
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