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所属分类:百科问答
纯正的蜂蜜含有脂肪吗
过氧化氢酶、维生素B2, 并含乙酰胆碱.灰分中主要含镁、乙酸、钾、维生素B6、生物素、硫、琥珀酸、维生素C、泛酸、磷以及微量元素铁、维生素D、胨、维生素K、还原酶等酶类、铜、尼克酸、苹果酸、叶酸、氨基酸等.尚含转化酶、胆碱等.在含氮化合物中有蛋白质、氧化酶、镍等.有机酸中含有柠檬酸。
蜂蜜一般只含微量维生素、钙、钠、锰、淀粉酶有, 其中有 维生素A、维生素B1、甲酸等。没有脂肪。
蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖,占蜂蜜总量的65%-80%;其次是分分,占16%-25%;蔗糖含量不超过5%。另外,还含有其他糖类、粗蛋白、维生素、矿物质、酸类、酶类、色素和芳香物质。
蜂蜜不含脂肪的,但是蜂蜜中含有糖分,食用后会被身体吸收,转化为脂肪。不会胖的``只要你只喝蜂蜜不吃别的东西`就不会!!
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