洋槐蜜和紫云英蜜的区别

网友提问：洋槐蜜和紫云英的区别是什么?

农家土蜂蜜网解答：您好，很简单，这是两种不同的蜂蜜品种，它们有着不一样的物理形态，有着不一样的作用与功效，下面一一说明。

　　紫云英蜜

紫云英为一年生草本植物，是一种绿肥作物，花粉红色，又叫红花草子，黄河以南都有种植，但主要分布于长江流域，每年 3~4 月开花。紫云英蜜呈水白色，微显青色;有清香气味，味道鲜洁，甜而不腻;不易结晶，结晶后成细粒，乳白而细腻;营养价值极髙，为我国的上等蜂蜜，也是主要出口蜜种。

紫云英蜜性温，有补气补血、 健脾开胃、清热通便之效。 用于辅助治疗气血双虚、精神不振、头昏心烦、积滞压食，也用于养颜美容。

　　洋槐蜜

刺槐又名洋槐，是落叶乔木，主要分布于黄河及长江中下游地区，每年 5 月左右开花，花期自南向北推迟。刺槐蜜呈水白色或白色，清彻透明;具有特殊清香味，酷似槐花香味，味道新洁，甜而不腻，口感极好;不易结晶或不结晶，若结晶呈细粒或油脂状，较其他单花蜜的透明感强。

洋槐蜜非常芳香开胃，长期存放不会结晶。 久服有益健康， 是饮食疗法的主 要药物。 用于治疗鼻豁膜炎、急性呼吸道疾病、头疼、肾脏疾病、动脉硬化症和维生素缺乏症很有效， 还可作为神经性紊乱症、 失眠症的止痛镇静剂。还有杀菌效力。