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机离蜜就是从用摇蜜机甩出来的蜂蜜,取之前先在蜂箱里把蜜蜂抖掉,割开蜜蜂封好的蜡盖,然后放入摇蜜机里面摇出香甜的蜂蜜。现在的蜂蜜基本上都是机离蜜,机离得好处是蜂蜜干净卫生,不破坏蜜蜂的幼虫和蜂蛹。那些野生蜂蜜或者是用土方法取的蜂蜜是用手捏出来的,蜂巢中大量的蜂幼虫蜂蛹都随蜂蜜一起被挤出来了,造成蜂群青黄不接。现在很多卖蜂蜜的拿着机离蜜宣称是什么夜蜂蜜,土法饲养的蜂蜜,大家不要去买,一是这样的野蜂蜜产量极低一年也取不了几斤,二是这样的蜂蜜不符合食用标准。
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