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所属分类:蜂蜜百科
我国蜂蜜资源丰富,但是一般的蜂蜜品种的名称都是沿袭以前的蜂蜜叫法,即以蜜源植物冠名,比如蜜源植物是刺槐就叫槐花蜜、刺槐蜜,蜜源植物是荔枝就叫荔枝蜜等等。这些蜂蜜名称都没有什么新意,无法刺激消费者,于是这两年,出现了新的蜂蜜品种,比如雪脂莲蜜和天山雪蜜,那么这两种蜂蜜是什么蜂蜜呢?雪脂莲蜜好还是天山雪蜜好呢?
如果按照这两种蜂蜜名字分析,雪脂莲蜜应该是蜜蜂采集雪脂莲的花蜜酿造而成的,而天山雪蜜呢?按照字面上的线索,加上自己的联系,应该是天山雪莲的花蜜吧。这么一来,这两种蜂蜜立马显得高大上起来,比一般的那些土不拉几的蜂蜜强多了。
但是如果你仔细想想,就知道雪线以上的雪莲不会产生的蜂蜜的,即使有花蜜,蜜蜂也飞不上去采蜜,另外,雪莲资源十分稀少,怎么会有产生商品蜂蜜的数量呢?再查找雪脂莲,发现根本就没有这个物种,自然也就不会有这种蜂蜜存在了。
所谓的雪脂莲蜜和天山雪蜜,不过是苕子蜜和椴树蜜罢了。既然已经知道了底细,那么就很好比较二者哪个好了,椴树蜂蜜属于一等蜂蜜,苕子蜜属于二等蜂蜜,所以我认为单从蜂蜜品种比较,天山雪蜜更胜一筹。
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