关于金银花蜂蜜

　　以前写过一篇关于金银花蜂蜜的文章，认为金银花蜂蜜不大可能存在，理由是金银花的花冠细长，蜜蜂的嘴很短，根本够不着花蜜，所以认为金银花蜂蜜不大可能存在，但是我们能见到很多金银花蜂蜜在销售，淘宝搜索可以搜索到1452件宝贝，数量很大。今天就继续分析一下金银花蜂蜜。

　　我首先查阅了《中国蜜源植物》一书，找到了金银花，学名忍冬，花期4到5月，沁蜜丰富，蜜蜂爱采，是良好的辅助蜜源植物。忍冬属锈毛忍冬在金沙江河谷7到8月间有时可以取到少量蜂蜜。这个描述认为，金银花是有蜜的，不过是辅助蜜源，只够蜜蜂自身消耗，并不能生产商品蜜，只有锈毛忍冬在金沙江河谷有时会取到少量蜂蜜，少量和金沙江河谷、锈毛忍冬，大家记住。

　　金银花有蜜，那么在种植区是否会有蜂蜜呢，那里金银花密集。好吧，继续分析，金银花是一种药用植物，用清热解毒的功效，可以用来抗病毒，非典时期金银花价格到了数百元一斤，现在的价格大约100元到200元之间。金银花采集需要在花冠开发之前，如果花朵开发了，金银花就不值钱了，而蜂蜜采集需要等花开之后，这就形成矛盾了。蜜蜂采集酿造一斤蜂蜜，需要采集100万到300万朵花，酿成一斤蜂蜜售价在30元左右，而100万朵花是几斤金银花呢?我想最少得10斤吧，按照每斤100元算，金银花1000元，金银花蜂蜜30元，大家做这个选择题吧。

　　回到文章的开头，花朵的蜜腺一般都在花冠的根部，金银花的花冠细长，蜜蜂根本够不到，所以碰到金银花蜂蜜，不要首先想到金银花清热解毒的功效，首先应该想到的是金银花的花冠或者金银花的价格。

　　我们在碰到一些不常见的蜂蜜品种的时候，首先要打个问号，仔细了解再做购买与否的决定，不然很容易被忽悠的。