新西兰麦卢卡蜂蜜和普通蜂蜜的区别

　　买麦卢卡蜂蜜要注意识别可能以麦卢卡名义卖的蜂蜜，比如有的品牌名称叫麦卢卡，但实际不是麦卢卡蜜源的蜂蜜。根据新西兰一家蜂农协会的统计，新西兰每年大约只出产1700~2000吨的麦卢卡蜂蜜，但在全球范围内，每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上。由于产量、成本和关税因素，真的麦卢卡蜂蜜的价格一定会在国产蜂蜜的10倍以上。



　　只要是真的麦卢卡蜂蜜，其功效是差不多的，但是目前识别麦卢卡的难点在于，目前新西兰尚没有一个官方的审批标准和认可标示，不过UMF标准目前在新西兰本土的认可度最高，而且被75%的麦卢卡蜂蜜出口商所认可。因此目前可以选择有UMF认证标识的麦卢卡蜂蜜。新西兰政府目前也正在着手制定统一的麦卢卡标准。



　　不过考虑到麦卢卡蜂蜜比其它优质进口蜂蜜贵50%~100%，其营养价值其实只是多一个独麦素(具有很强的抗菌功效)而已，因此如果不是用于外伤的治疗，一般保健饮用的话没有必要喝麦卢卡。新西兰的其他蜂蜜、德国的森林蜂蜜和其它树蜜都是认知度很高，公认质量很好的蜂蜜。特别是德国是世界上第一个给蜂蜜品质立法的国家，其蜂蜜质量在世界上是公认最佳的。如果要选择廉价蜂蜜的话，建议选择国产经过中国蜂产品协会认证的会相对好一点。