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所属分类:百科问答
枣花蜜和槐花蜜味道是不同的,感觉不一样很正常,仅仅凭这一点判断不了真假。
纯槐花蜜是水白色的,最纯的就像水一样。
枣花蜜又分大枣蜜和野酸枣刺蜜。 大枣蜜颜色发红,有一种特殊的味道,个人感觉不太好喝。大枣蜜不易结晶。
酸枣蜜颜色浅很多,口感也好,冬天容易结晶。
另外,大枣蜜的蜜源是大枣树,成片的大枣林在开花期间可能打农药。野酸枣蜜的蜜源是山上的野酸枣刺,野生的,没有农药污染的可能性。
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