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所属分类:百科问答
按不同季节的花蜜源生产采集出来的蜂蜜,即划分 春蜜,夏蜜,秋蜜,冬蜜
例如:
春蜜:油菜蜜,荔枝蜜,龙眼蜜,柑橘蜜,槐花蜜。泡桐蜜,紫云英蜜,梨花蜜等
夏蜜:枣花蜜,荆条蜜,椴树蜜,乌柏蜜,棉花蜜,野葡萄蜜,芝麻蜜等
秋蜜:五倍子蜜,野桂花蜜(秋桂花蜜)桉树蜜,野菊花蜜等
冬蜜:野桂花蜜(冬桂花蜜),鹅掌柴蜜(鸭脚木蜜),野坝子蜜等。
其中:冬蜜只适合中华蜂采集,中蜂也就是我们常说的土蜂,所以,这几类单花冬蜜也属土蜂蜜(土蜂中的单花蜜种),冬季的单花蜜源种类很少,采集难度比其它时期采集的土蜂蜜难度更大。
而在冬季,气温低,空气洁净,空气中的细菌少,花源在深山区,无现代污染,无农药影响,所以,冬季所采之蜜非常少,更突出它的珍贵,在蜂蜜产业中,众多蜂蜜品种里冬蜜属价格最高的一类蜂蜜。
不管什么季节的蜜种,也不管什么蜂种(中蜂,意蜂)采集,都有各自的优势,只要蜜源环境好,蜂群健康,按规范生产成熟蜜都属好蜂蜜。
消费者选择时,根据自己的消费水平选择自己喜欢的蜜种才是最关键的。
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