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所属分类:百科问答
椴树蜜是一种单花蜜,是在椴树开花时节蜜蜂所采的一种大宗蜜源,因为蜂蜜蜜源主要来自于椴树花,因此该蜂蜜属于单花蜜。
而百花蜜是多花蜜,有些花并不能开到维持到蜜蜂将蜂蜜加工成熟就谢掉,在蜂蜜未成熟时蜜蜂又开始下一花种蜜源的采集,几种花蜜混合在一起就是我们所说的百花蜜。就口感来讲
椴树蜜:口感清新淡雅,
百花蜜:口感香甜、花香馥郁,回味悠长并且伴有多种花的花香。
就味道而言,消费者可以根据自己的口味来进行选择,如果喜欢小清新型的蜂蜜,椴树蜜将会是个非常不错的选择,如果喜欢浓香型的蜂蜜,东北黑蜂百花蜜将是首选。从营养角度来讲
椴树蜜和百花蜜都有着不同的营养成分,椴树蜜富含更多的葡萄糖果糖,对于调节失眠症状有一定的辅助作用;
百花蜜需要看当年的蜜源,东北黑蜂自然保护区内400余种蜜源拥有很大一部分药材植物蜜源,因此东北黑蜂百花蜜的营养保健功效不言而喻,期中比较著名的有黄柏、益母草、刺五加等。
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