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1.茉莉花茶
可搭配: 玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香 洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。
冲泡方式: 用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包,以开水冲泡。喝时,先闻闻它所散发的香味,再喝茶水。
效能:茉莉花理气开郁,辟秽和中,花瓣制作的茉莉花茶,气味芳香,多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭,还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整荷尔蒙分泌、明目的功效。
2.百合花茶
可搭配: 金银花及冰糖。
冲泡方式: 每次取百合花2克~3克,用开水焖10分钟左右即可。
效能:清凉润肺、去火安神,可清肠胃,排毒,治疗便秘;和玫瑰花、柠檬马鞭草一起泡效果更佳。
3.七彩菊花茶
可搭配:配茶叶共饮。
冲泡方式:单饮一般放一两朵,适合餐后和睡前饮用,对失眠患者尤佳。
效能:纯天然野生,抗疲劳。护肤养颜,明目清心;具有清心润肺、清热解毒、明目之功效。
4.红巧梅茶
可搭配:红巧梅、洛神花、蜂蜜。
冲泡方式:用沸水冲泡,加红巧梅10朵、洛神花6朵。待温热后,调入蜂蜜后即可饮用。
效能:消火祛斑,养颜调经、清肝散结,护肤消斑。常饮可延缓衰老,能调整内分泌紊乱引起的黄褐斑、肝斑、色斑、暗淡、暗疮,使皮肤光滑富有光泽和弹性,是来自西南的历代宫廷美颜茶。
5.玫瑰花茶
可搭配:可与众多花草原料搭配(参见果粒茶及清心茶)。
冲泡方式:当心情郁闷、胃脘胀满疼痛或月经不调、乳房胀痛时,用5~10克的玫瑰花,开水冲泡20~30分钟后饮用;内分泌失调和经常腰酸背痛的女性,取10朵左右玫瑰花苞,冲入沸水,浸泡5分钟左右饮用。有改善症状的效果。
效能:玫瑰花味甘性温,理气和血,对治疗面部黄褐斑有一定作用。
6.果粒茶
果粒茶是由新鲜的水果烘干而成的,保有水果的甜蜜风味,口感酸中带甜,有些会加上烘干的花草茶而成花果茶。红莓果、蓝莓果、玫瑰和紫罗兰是花果茶的常客,而苹果和柠檬往往就独树一帜成单品的果粒茶,当然搭配的茶果不同,滋味、色泽也就大相径庭。
成分:主要原料为玫瑰果、芙蓉花、苹果片、杜松果。
冲泡方式:果粒茶1匙,水蜜桃汁10ml,芒果汁10ml,冰糖10g,龙眼蜜1盎司,开水300cc浸泡4分钟即可。
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