蜂蜜醒酒水怎么配?

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摘要

蜂蜜水的制作: 材料:蜂蜜 温水适量 通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克。 为了不破坏蜂蜜水的营养价值,蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡,而应该用水温要不超过40度的温开水稀释。 之后……

蜂蜜水的制作:

材料:蜂蜜 温水适量

通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克。为了不破坏蜂蜜水的营养价值,蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡,而应该用水温要不超过40度的温开水稀释。之后就可以喝了。

补充

蜂蜜水解酒,是由于蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。蜂蜜有很多种,根据蜜蜂采花的不同分椴树蜜、洋槐蜜、 百花蜜等品种。通常老人适合喝洋槐蜜、枣花蜜;女士适合喝椴树蜜、龙眼蜜,而百花蜜则男女老少皆宜。

醋里含有丰富的乙酸,可和酒中的乙醇相中合,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而达到解酒的效果。但喝醋可能加重对胃肠黏膜的刺激,导致酒精对人体肝脏器官更严重的伤害。

水果:鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果榨成果汁后服用,可改善过度饮酒后次日皮肤油腻或起皮屑的症状。水果含有机酸,能与乙醇相互作用,形成酯类物质,达到解酒目的。

 

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