蜂蜜柠檬水不冷藏会坏掉吗

不会的，当然是冲泡之前，首先，把柠檬全部切片，然后撒上糖或蜂蜜(最好是白蜜，气味好的，不要和柠檬相冲)，蜂蜜最好没过柠檬，然后用密封的盒子密闭保存，且要放到阴凉通风处，这样保存时间会达到1周左右(随天气而定)，而且还可以喝到蜂蜜柠檬水，味道很不错。做的好的话，蜂蜜里面有股清新的柠檬味道。密封的盒子我建议你买特百惠的小盒子即可，乐扣的我用过，效果不如那个。在完全盖上盖子之前，一定要放掉所有的空气，这样才不容易变质。每次取柠檬的时候用具要干净没有油、水之类的东西，然后，仍然要盖好哦。如果放在冰箱里面储存时间会更久的。

如果你说的是浸泡过的水，最好还是放冰箱里。