蜂蜜的饮食禁忌：与大米同食会伤胃

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摘要

1、痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。 2、《金匮要略》：生葱不可共蜜食之，杀人。 3、《本草纲目》：生葱同蜜食作下痢。 4、《本草新编》：蜜有黄、白之分，其功用同乎?曰……

　　1、痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。

　　2、《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人。”

　　3、《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢。”

　　4、《本草新编》：“蜜有黄、白之分，其功用同乎?曰∶世人以白蜜为上。不知采黄花则蜜黄，采白花则蜜白。黄胜于白，而世人未知也。”

　　5、蜂蜜不宜与孜然同食，易上火伤肝，眼红肿。

　　6、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

　　7、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

　　8、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

　　蜂蜜不能和什么一起吃：

　　豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋;

　　蜂蜜与大米同食会伤胃;

　　洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛;蜂蜜与韭菜同食会引发心病;

　　蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的;

　　蜂蜜与鲫鱼同食会中毒(要用黑豆和甘草解毒);

　　蒜头与蜂蜜会变疳积;

　　葱与蜂蜜会中毒;虚寒体质的人要用热水冲服;

　　火旺的人则应用冷开水冲兑;

　　腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状;

　　蜂蜜与莴苣不能共食，两者同食，不利肠胃，易致腹泻;

　　蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;

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