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所属分类:蜂蜜百科
放了新鲜的橘子果肉烤出的吐司有淡淡的清香味道,颜色也是略带橙黄,口感细腻,可以搭配些果酱当早餐。水果搭配谷物面包,给新的一天注入满满能量。
材料准备:鸡蛋一个、香橙一只、全麦吐司一片、蜂蜜一勺、即食麦片碎少量
制作步骤:
1.橙子用盐刷洗橙皮
2.用刨丝刀把橙皮刨出皮屑,备用
3.橙子去皮
4.取一半果肉铺于碗底,把橙子的白色衣去掉,会更能吃出橙肉的嫩香
5.吐司切小块,铺在橙肉上
6.准备一个鸡蛋
7.加入一勺蜂蜜
8.搅拌均匀
9.均匀淋在吐司表面
10.根据自己喜好和口味,再淋上少许蜂蜜
11.将剩下的果肉铺满在面上
12.撒上燕麦片碎或椰蓉或葡萄干或坚果,撒上香橙皮屑
13.然后入烤箱,180度上下火,烤20分钟左右
TIPS:
1.橙子要挑选水份足香味浓的
2.建议加上橙子皮屑,因为皮屑的果香味超级浓,为菜式的色彩或者香气都增添不少
3.如果喜欢吃鸡蛋,可以多放一个鸡蛋
4.可以根据喜好放些坚果或者果干
5.橙子最好去白色的衣,那层衣比较韧
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