蜂蜜柚子茶的做法【完整版+图】

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所属分类:蜂蜜百科
摘要

健康功效: 柚子:消食积、化痰、醒酒 这款蜂蜜柚子茶不但健康又能解馋,酸甜可口,老少皆宜,自己在家动手DIY很方便,放入冰箱可慢慢享用! 食材用料: 柚子 1个 蜂蜜 500克 相克……

  

 

  蜂蜜柚子茶的功效:消食积、化痰、醒酒 这款蜂蜜柚子茶不但健康又能解馋,酸甜可口,老少皆宜,自己在家动手DIY很方便,放入冰箱可慢慢享用!

  食材用料:柚子1个+蜂蜜500克+冰糖100g+盐10克+清水适量

  菜谱做法:

  

 

  1.将柚子皮清洗干净。

  

 

  2.用削土豆皮的工具将柚子皮削下来,然后切成细丝,放入淡盐水中浸泡1个小时

  

 

  3.将柚子的果肉撕成碎片放入盘子中备用

  

 

  4.将泡好的柚子皮细丝放入水中煮10分钟,去一下苦味

  

 

  5.将柚子果肉,柚子皮细丝,100克冰糖,放入少许的清水中用大火烧开,再转小火熬制1个小时。过程中要时不时翻动一下,防止糊锅子

  

 

  6.1个小时候熬制成这样了

  

 

  7.待熬制出来的果肉凉后放入500克蜂蜜。搅拌均匀

  

 

  8.将搅拌均匀的蜂蜜柚子茶放入玻璃瓶中密封,放入冰箱中冷藏。

  

 

  9.饮用的时候用温开水沏就可以了

  菜谱小贴士:

  柚子皮一定要清洗干净

  熬制加水的时候不要太多,不然不粘稠。太少就容易糊锅子

  蜂蜜一定要等熬制的柚子凉后再放,不然太热破坏蜂蜜的营养成分

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