学做蜂蜜面包

　　【配方】蜂蜜200克，鸡蛋3个，色拉油75毫升，鲜酵母2块，脱脂牛奶粉500克，面粉2000克，食盐适量。

　　【制法】将色拉油、蜂蜜、鲜酵母和食盐放人大盆中，加入热水1100毫升，搅拌均匀后倒人脱脂牛奶粉，打入鸡蛋，充分搅拌均匀后加入面粉，边搅拌边加入，搅拌数分钟后移至撒有干面粉的板上，揉到面粉团有弹性时，放入沾有油脂的容器中，放置1小时后，取出面团，分成数份，切成面包状，置于155℃的烤箱中烘烤35分钟，出箱冷却后即可食用。

　　【特点】甜咸适宜，酥香爽口。