什么是一级蜂蜜？

　　人们在购买蜂蜜的时候会根据蜂蜜的品种来选择，比如有的人喜欢洋槐蜜，有的人喜欢枣花蜜。现在您走进超市这在网上购买蜂蜜，您会发现蜂蜜品种非常之多，到了什么程度呢?可以这么说，已经超出了蜜蜂的采集范围，也就是说有很多虚假的信息在里面，本站对此也有相关的文章介绍，下面给大家介绍几种产量比较稳定的一级蜂蜜品种，大家在选购蜂蜜的时候最好选择这些蜂蜜品种，既能买到好的蜂蜜，也会减少上当的几率。

　　看蜂蜜的品质，在保证蜂蜜纯正的前提下，一看蜂蜜的品种，二看蜂蜜的波美度，这是最简单也是最基本的选购蜂蜜时应该注意的事项，蜂蜜标准中一级品的波美度要求在41度以上，也就是说41度的蜂蜜才算是好蜂蜜，大家一定注意，那些看上去很稀的蜂蜜也许是纯蜂蜜，但据对不会是一级蜂蜜。

　　接下来是蜂蜜品种，第一个大家都特别了解的荔枝蜜，荔枝的主要产区是广东、福建、台湾、广西、四川等省，荔枝蜜当然也在这些地方，以广东和福建地区最多，所以，购买荔枝蜜的时候，最好在这几个地区购买，如果是东北生产的荔枝蜜，基本就吧不要考虑了。

　　接下来是洋槐蜜，洋槐蜜是比较上等的蜂蜜，分布地区也比较广泛，全国大部分地区都有分布，但是洋槐蜜的花期很短，容易受天气的影响，所以产量会随着年景有波动，不过也是产量比较稳定的蜂蜜品种吧。洋槐蜜是出口量最大的蜂蜜品种，纯正的洋槐蜜是水白色的，这在本站不止一次提到过，希望大家在购买洋槐蜜的时候看清楚，如果颜色不对就不要购买了，很可能是勾兑蜜。

　　荆条蜜，荆条蜜是一种落叶灌木，华北和东北地区分布广泛，沁蜜量大，花期时间长，属于一级蜂蜜品种，也可能是产量最大的蜂蜜品种了。荆条蜜葡萄糖含量很大，适合脑力工作者食用，同时荆条蜜容易结晶，当条件合适的时候，会呈现完全结晶的状态，结晶以后呈雪白细腻的结晶状态，依次可以分辨荆条蜜的真假和质量。

　　椴树蜜，东北独有的蜂蜜品种，和荆条蜜一样，容易结晶，并且结晶以后会呈洁白细腻的状态，所以叫“白蜜”，属于一级蜂蜜，虽然只有东北有，但是产量也很不错，属于产量比较稳定的蜂蜜品种。

　　枣花蜜，分布在山东、河北、河南、山西、山西等地区，可以分为野生沙枣和培育的大枣，两者相差不大，枣花蜜是补养身体最好的蜂蜜品种，也是非常不错的一级蜂蜜，其花香浓郁，味道甜腻，很多女性非常喜欢，补血的功效很好，适合女性食用。

　　柑橘蜜，听名字就知道，只有岭南地区才有的蜂蜜品种，柑橘蜜有燥湿化痰、理气调中之功效。柑橘蜜富含多种维生素C，具有养颜抗活血;润燥通便、养心安神，是理想的绿色保健食品!

　　以上所说的几种蜂蜜都属于一级蜂蜜品种，产量也都比较稳定，大家选购蜂蜜的时候可以做一个参考。