蜂蜜的两大吃法 美味去火两相宜

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所属分类:蜂蜜常识

  相信很多吃货小伙伴都有这样一个梦想,希望吃进去的东西既美味健康,又不会让身体发胖。在此,小编贴心的向大家介绍蜂蜜这款美味,不仅能够满足我们的口欲,让我们吃的好,而且它所具有的价值,对于爱美的我们来说更是一道福音。

  泡蜂蜜茶 美味又减负

  单吃蜂蜜,也许很多人都接受不了它的厚重甜腻,在冲兑稀释后,不但味道会变得淡雅微甜,而且能够有效的帮助我们解决肠道问题,为身体减负。当然,搭配一些“黄金搭档”,可以增加蜂蜜水的滋味。

  蜂蜜与茶

  大家都知道,茶具有清头目、化痰、利尿、解毒等功能。而与蜂蜜搭配,不但保留了茶叶的清香,更融合了蜂蜜的甘甜,口感顺滑,清新可口。

  泡蜂蜜茶,最好选择绿茶,因为红茶过于厚重,会掩盖住蜂蜜的甜蜜。而蜂蜜一定要天然蜜,这样味道会更好。取茶叶三克,沸水冲泡后放置一段时间,待温度降至四十度以下后放入一小勺蜂蜜搅拌之后即可饮用。当然,我们也可以选择柠檬片。将柠檬片干泡在沸水中泡软,然后待水温之中后放入蜂蜜调味,味道酸甜,唇齿留香。

  蜂蜜茶能够清热补中、润燥止疼、健脾润肺,而且可以缓解困顿,保持小伙伴们工作与生活中的精气。蜂蜜有润肠通便的作用,每天早上喝一杯温蜂蜜水能改善肤色,达到美容瘦身的效果。另外蜂蜜含糖量不高,不必担心有得糖尿病的危险。

  蜂蜜与梨

  蜂蜜属性平和,味道甘甜,具有生津润肺之功能;雪梨属性偏寒,肉质鲜美多汁,但口感略糟,它的功效有清火、去热,润肠通便之功效。两者搭配在一起,味道清新不过甜腻,而且在去火清热之余,养护我们的肠道。

  蜂蜜雪梨的做法很简单,首先,去掉梨核,洗净之后将梨肉切成小块,然后放入砂锅内,加上适当开水,文火慢煮半小时至四十分钟,炖好后待温度降下来后,放入一勺蜂蜜即可食用。

  但小编提醒大家,煮蜂蜜雪梨,必须先将雪梨煮至酥软后,等汤汁晾凉后再放入蜂蜜。因为如果将蜂蜜直接倒入热水中,会杀死蜂蜜中的有益菌,影响蜂蜜功能的发挥。所以等汤汁冷至四十度左右,再放一勺蜂蜜,能够保证其风味,又能保持它的功效。

  当然,选择蜂蜜也很重要,因为现在市场上的蜂蜜品牌各色各样,价格层次不齐,选择到质量不好的蜂蜜,不但影响了我们的口感,更伤害了我们的购物权利,因此,小编为大家支几招,学会防假。

  蜂蜜的选择要三看

  现在市场上有各种不同品牌的蜂蜜,价格高低不一,质量也参差不齐,如何选择质量好的蜂蜜,小编给大家支些招。

  第一看颜色

  因为花朵的不同,蜂蜜的酿造出来的颜色也各有不同。颜色深的蜂蜜所含的矿物质、氨基酸比颜色浅的蜂蜜丰富。如果你需要补充微量元素,可以适当选择深色蜂蜜,如枣花蜜。质量好的蜂蜜,其质地是较为细腻,颜色光亮透明;质量差的蜂蜜通常比较混浊。

  第二看黏稠度

  如何看蜂蜜的粘稠度,小编教大家一个方法,就是用筷子。将蜂蜜导入透明玻璃杯中,然后插上一根筷子,将筷子拉起时,如果有拉丝且不拉断,则说明蜂蜜的粘稠度高,质量好,反之,则说明蜂蜜的质量不好。

  第三看杂质

  看蜂蜜是否存在杂质,我们可以将蜂蜜倒在一个透明玻璃器皿中,放在阳光下或是灯光下,如果透过器皿看到蜂蜜中含有颗粒状的小物质,则说明蜂蜜的浓度不够高,且质量不好。如果没有杂质的存在,或是杂质含量少,则说明蜂蜜的质量高,纯正。

  结语:蜂蜜是我们身边虽然普通,但是营养价值丰富的滋补品。它不仅能够对我们的内在器官具有保养的功能,更能作用于我们的外在,美化我们的容貌。所以,小编希望大家,与其花千元买那些华而不实的滋补品,不如每天一杯蜂蜜,让你从内而外的美丽。

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