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所属分类:蜂蜜常识
我们平时喝蜂蜜,不仅是为了它甜蜜的口感,更因为它有很好的美颜养生的作用,但是喝蜂蜜如果犯了以下禁忌,那就白喝了。
1、开水冲或高温蒸煮蜂蜜
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温40℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化,如果那样和白糖没什么两样了。
2、每天摄入超过100ml
蜂蜜每天最摄入不要超过100ml,不能因为觉得蜂蜜特养生就没完没了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。
3、用金属杯子冲蜂蜜水
蜂蜜是碱性食物,蜂蜜本身是呈弱酸性存在的,保存或者冲泡时,最好不要使用金属容器,以免发生化学反应,营养成分受到破坏。
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