喝蜂蜜水防燥去“悲秋”

　 　喝蜂蜜水防燥去“悲秋” 

 

　　寒露后，冷空气日渐活跃，气温下降的速度明显加快，此时“凉燥”伤人，蜂蜜有润燥、清热、润肠、安神等多种功效，可经常喝些蜂蜜水。气温下降后，人的新陈代谢和生理机能处于受抑状态，易导致内分泌紊乱情绪低落，蜂蜜还有助于预防“悲秋”。蜂蜜有很好的营养保健功效，那蜂蜜怎么喝才健康有营养呢？

　　很多人都认为，起床后立即喝一杯蜂蜜水最好，既补充水分，又增加营养，还促进排便。不过，空腹喝蜂蜜水也有弊端，容易使体内酸性增加，时间长了会导胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。尤其是脾胃虚寒的人，空腹喝蜂蜜容易拉肚子。因此，早饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水最佳。

 

　　蜂蜜中含有在多种人体代谢中起重要作用酶，这些酶都怕热，温度一高，就会失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生素、氨基酸等营养成分也都怕热，因此开水冲调时，水温最好低于43℃。水温也不宜过低，肠胃不好的人用凉开水兑蜂蜜喝，容易腹泻。如果是凉白开冲调，可加数滴姜汁调匀防胃寒。