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所属分类:蜂蜜常识
人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节,中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽及便秘、困倦、精神不振、胃口不好、乏力、上火等现象。有些体质虚弱的人还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等传染病。以上种种症状都是湿邪之毒入侵的表现,要排毒,关键在于祛湿。通过运动出汗排出体内代谢产物是最快的排毒方法。但身体阳气提升有一个逐渐适应的过程,剧烈运动后出汗太多,容易导致器官负荷过重,造成不适症状。刚开始运动以慢跑、散步、郊游为宜,待身体较为适应再逐渐增大运动量。睡眠要顺应自然规律,应早起,适当午休,熬夜和赖床只会加重身体毒素的积累。
明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。”
营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品,又是治病之良药。蜂蜜还有润肌白肤的作用,由于蜂蜜营养丰富而多样化,又易被人体吸收利用,对于皮肤有滋润作用。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。蜂蜜中含有铁和叶酸,常吃可以预防和纠正儿童的贫血。
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