采得百花成蜜后为谁辛苦为谁甜

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所属分类:蜂蜜常识
  春来了,凡是景致最美的地方,都有蜜蜂的身影,小精灵们往来穿梭,在花间上下翻飞。它们在花丛中采集花蜜的同时,植物的花粉会粘满蜜蜂的全身,蜜蜂会用它的六条腿将粘在全身各处的花粉梳理到一起,混入蜂蜜和其分泌物形成小球。在蜜蜂的两条腿上各有一个叫花粉篮的构造,蜜蜂就将整理好的花粉小球推进花粉篮内。蜜蜂以上的动作不断重复,直到花粉篮装满,形成两个花粉团,就满载而归了。归巢后的蜜蜂将采集好的花粉统一卸在蜂巢的特定位置。采集花蜜如此辛苦,把花蜜酿成蜂蜜也不轻松。所有的工蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制,然后再吐出来,再吞进去,如此轮番吞吞吐吐,要进行100~240次,最后才酿成香甜的蜂蜜。那么,采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜?最终受益的自然是我们人类啦!
  每到摇蜜的季节,我们就可以尽情享用这世间最珍贵的新鲜蜂蜜了,可以用干粮蘸着蜂蜜吃,也可以用蜂蜜拌米饭吃,或是卷着煎饼吃,拌着蔬果沙拉吃,想怎么吃就怎么吃。我最喜欢的吃法是:用新摘的顶花带刺的嫩黄瓜蘸着新摇出的蜂蜜吃,嫩黄瓜的清脆和蜂蜜的香甜相得益彰,这个世界上恐怕再也找不出比那更好的美味了。盛夏的时候,用冰水冲蜂蜜喝也是个不错的选择哦,一口喝下去,满身凉爽,甜透肺腑,浑身的汗毛眼都透着百花的芳香。如果还觉的不过瘾,那就干脆舀一碗还漂着蜜蜂幼虫——那可是上好的蜂王浆呢——和蜡渣的新蜂蜜喝,又好喝又有营养,一碗下去顿时感觉满身轻爽,浑身充满使不完的劲。
  天然蜂蜜营养丰富,不但有钙磷铁等多种重要的无机盐,还有多种维生素,其中的维生素B2和鸡肉相当,是葡萄,苹果的十六倍。天然蜂蜜中的有机酸有乳酸、草酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。    一千六百年多年前,郭璞的《蜜蜂赋》就提到“散似甘露,凝如割肪````百药须之以谐和,扁鹊得之而术良。”明代李时《珍本草纲目》中说,蜂蜜生凉热温,不冷不燥,得中和之气,故十二脏腑之病,惘不宜之。其入药之功有五;清热、补中、解毒、润燥、止疼。我国的第一部药书《神农本草经》上说:“蜂蜜主治心腹邪气,安五脏诸不足,益气、补中,解毒,除众病,和百药,久服强志轻身,不老延年。”
  现代医学上还常用蜂蜜治疗肺病、心脏病、肝炎、肠胃病、溃疡病以及感冒、咳漱和神经系统病。
  芳香甘甜的蜂蜜,既是美味营养品,又是有百利而无一害的药用食物。当我们享用这世间的珍品时,可曾想到过蜜蜂的辛劳?
  一箱强壮的蜜蜂,一年可以生产一百几十斤蜂蜜,而每斤蜂蜜都是要由几百只蜜蜂辛勤劳作一生才能完成的。蜂蜜是蜜蜂采集花蕊中的甜汁经过复杂的酝酿浓缩而成的。据资料记载,采集一斤甜汁,蜜蜂要作一万到一万五千次的飞行,一只蜜蜂每次采集的甜汁不能超过自身重量的一半,大概也就0,05克,一只工蜂平均每天能够采集飞行8——10次,每只蜜蜂一生平均采蜜也就是80——120次。
  蜜蜂是勤劳的,羽化出房三天的幼蜂就开始作内勤清理工作,而后就从事喂饲幼虫、酿蜜、和蜂房的保卫工作,二三星期的工蜂就开始采蜜了。蜜蜂用吻吸取花朵里的甜汁——花蜜,把它装在体内的蜜囊里带回巢内。甜汁在蜜囊中混合了蜜蜂唾腺的分泌物,开始发生生物化学变化。采集蜂回巢后将甜汁吐给内勤蜂,内勤蜂将甜汁反复用口咀器咀嚼,混合上唾液,使甜汁中的蔗糖逐渐转化成葡萄糖和果糖,吐到巢房中,再排除其中过量的水分,就酿成蜂蜜了。

 

 

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