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所属分类:蜂蜜常识
茉莉枸杞银耳羹
食材:银耳10g、茉莉4g、蜂蜜50g、枸杞子适量
做法:
1) 准备好银耳、茉莉花、蜂蜜、枸杞子。
2) 银耳、茉莉分别用冷水泡发。
3) 银耳泡发后洗净、撕小朵,倒入饭煲,加入冷水,煮开;再调至保温档炖煮40分钟。
4) 加入枸杞子。
5) 倒入茉莉花和浸泡过的花汁。
6) 炖好的银耳羹盛入碗中调入蜂蜜,温热食用。
桂花小豆粥
食材:红小豆150g、蜂蜜适量、桂花适量、藕粉适量
做法:
1) 红小豆洗净提前泡好(最好泡一夜)
2) 泡好的红小豆放入锅中,加入清水
3) 开大火煮至水沸后开小火焖煮
4) 煮到豆子稍稍破皮。
5) 加入桂花(可以加入糖桂花酱)
6)藕粉加入清水调匀勾芡大火烧沸,红豆粥变稠即可
7)调入蜂蜜, 香甜暖心的桂花小豆粥便做成了
玫瑰茄茶
食材:玫瑰茄3个、蜂蜜适量
做法:
1) 备好玫瑰茄,拍照放了4朵,用3朵就行,多了太酸
2) 玫瑰茄放入杯中,冲入开水,可以看到花朵上的玫瑰红色慢慢渗出
3) 盖盖焖5分钟左右,颜色一点点变红,越来越红。泡好后的玫瑰红色,很鲜艳。
4) 因玫瑰茄泡的茶水是酸的,可适当加点蜂蜜调整口味
5) 调好味的玫瑰茄茶,慢慢享用吧
玫瑰红枣蜜茶
食材:红枣500g、玫瑰花10g、蜂蜜60g
做法:
1) 红枣泡发、洗净、去掉枣核,红枣肉倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟
2) 用勺将枣肉压碎,至水分渐少,枣泥浓稠
3) 加入玫瑰花,熬至花瓣张开;晾凉,调入蜂蜜,装入玻璃瓶储存
青苹果玫瑰花茶
食材:青苹果1个、干玫瑰花12朵、苹果汁500ml、蜂蜜适量
做法:
1) 先来准备好基本材料:青苹果干玫瑰花以及苹果汁
2) 干玫瑰清洗净后用温水浸泡至软
3) 苹果汁倒入奶锅内大火煮沸
4) 加入浸泡好的玫瑰花
5) 青苹果在需要用时再去皮去核切成块,早切的话会因氧化而变色
6) 将切好的青苹果倒入锅内
7) 转中火继续煮沸数分钟
8)晾温调入蜂蜜即可食用
蜂蜜柠檬
食材:柠檬3个、蜂蜜1000g
做法:
1) 新鲜柠檬先用水冲洗干净
2) 把柠檬放到清水中,加入适量盐,再接着泡上半个小时
3) 密封瓶子洗净晾干
4) 一层柠檬一层蜂蜜,为汁水出的快些,可拿勺子在里捣捣,这样拌蜂蜜和汁水就融合了
5) 放入冰箱冷藏,喝时拿出,特别是早上喝时水温在30到40之间,加点淡盐,空腹喝,效果很好
雪梨菊花茶
食材:雪梨50g、枸杞2g、菊花2g、蜂蜜适量
做法:
1) 菊花温水泡一下,可缩短时间
2) 枸杞浸泡一下
3) 雪梨去皮
4) 加水煮雪梨,煮开后,放入适量枸杞
5)放菊花,煮开熄火晾温调入蜂蜜即可饮用
莲藕黑木耳
食材:莲藕200g、黑木耳50g、芝麻油适量、盐适量、味精适量、蜂蜜适量、黑芝麻适量
做法:
1) 莲藕去皮洗净
2) 莲藕切成片,放水里浸泡
3) 煮锅加水,黑木耳提前泡发好,入锅焯水后捞出沥干水
4) 莲藕入锅焯水后捞出沥干
5) 莲藕与黑木耳放在容器中,加盐搅拌
6) 加味精搅拌
7) 加蜂蜜搅拌
8) 加芝麻油搅拌
9) 搅拌均匀装盘,撒上黑芝麻即可享用
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