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所属分类:蜂蜜常识
蜂蜜因其天然,被人们崇拜已久。数千年前,原始人就从树洞或岩石裂缝中的蜂巢里获取蜂蜜。《神农本草经》、《本草纲目》等古书都记载着蜂蜜的药食同源,并把蜂蜜列为药中之上品。《本草纲目》记载“蜂蜜其入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学还证实,蜂蜜能解酒,抗疲劳,抗肿瘤,调整内分泌,滋润肌肤,延缓衰老,增强体质。但是,您知道吗?不同的蜂蜜有不同的营养成分,其保健功效也不同,按照功效选蜂蜜对身体的保健作用更强。
龙眼蜜——养血安神,开胃益脾
龙眼蜜为深琥珀色,清香馥郁,含龙眼之精华,具补气、滋肾、润肺、安神、养血之功效。
百花蜜——清热解毒 百花蜜顾名思义是采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。
九龙藤蜜——清热祛燥、解毒祛痛
九龙味味苦,长期服用对风寒湿痹、关节炎、筋骨酸痛、风湿骨痛、心胃气痛、十二指肠溃疡等有一定的舒缓保健作用。
五味子蜜——调理肺肾双虚
属中药蜜种。采自涩肠止泻的五味子花蜜,色泽略深,味甘甜,略有中药香气。本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚、脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺等症有良好的辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等患者日常食疗保健之用。 蜂蜜新奇吃法养生效果好
蜂蜜的营养价值、功效的充分发挥,关键还在于食用要得法,保管要得当,这样它才能易于被人体利用。此外,合理的搭配能让食物营养最大化。如果再加点牛奶、水果的话,效果会更棒!
加牛奶,互补效果佳荣
蜂蜜含有较高的热能,可直接被人体吸收,而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的健康物质也更全面,让你整个上午都精神充足。
加水果,美味零负担
将水果切好,然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可,可达到美容、通便及减肥的效果,尤其对于长期便秘者坚持食用效果非常不错。
加番茄,平衡酸碱度
将番茄榨成汁,添加一勺蜂蜜调匀,酸酸甜甜非常可口,可以调节肠胃功能,增强食欲、帮助消化,有效预防动脉硬化,增强造血功能,促进胆固醇代谢,平衡体内酸碱度。
温馨提示
1.不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,否则营养物质会严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变。
2.蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重金属的含量。
3.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜及其制品。
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