蜂蜜的吸水性

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所属分类:蜂蜜常识

蜂蜜在空气潮湿时能吸收空气中的水分, 吸收的能力随蜂蜜浓度、空气湿度的增加而增加

蜂蜜的吸水性:蜂蜜在空气潮湿时能吸收空气中的水分, 吸水的能力随蜂蜜浓度、空气湿度的增加而增加。空气干燥时蜂蜜还会蒸发出水分,蒸发出的水量,随着蜂蜜浓度、空气湿度的提高而减少。蜂蜜含水17.4%、空气湿度58%时,蒸发和吸收的水分基本相等。

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