蜂蜜制作的一些食品

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所属分类:蜂蜜常识

蜂蜜面包 :用蜂蜜代替白砂糖制作的面包,不仅色润光泽, 香甜可口,松软适中,而且具有延缓老化,膨胀力大,生产周期短,贮存期长,营养


蜂蜜面包 :用蜂蜜代替白砂糖制作的面包,不仅色润光泽, 香甜可口,松软适中,而且具有延缓老化,膨胀力大,生产周期短,贮存期长,营养丰富的特点。

蜂蜜糕点:用蜂蜜制作糕点可以提高糕点的商品性状,由于蜂蜜中含有大量的果糖,而果糖的吸湿性很强,使糕点久放不干裂,长期保持营养丰富,光润鲜亮,质地柔软,清香爽口。经常食用有健胃助食、增进人体健康之功能,尤其适宜老人、儿童及体弱者食用。

闻喜煮饼:闻喜煮饼早在明朝末年就颇有名气。文学家鲁迅先生在著作中写到:“提两包闻喜产的煮饼去看友人”。可见闻喜煮饼之盛名广传。煮饼内以蜂蜜作馅,外有蜂蜜穿衣(上汁),蜂蜜使这一产品赋予了特有的魅力。

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