蜂巢泡酒的比例和方法

 蜂巢泡酒以后可以制成香甜可口的蜂巢酒，这种酒品具有出色的保健功效，可以调节神经，也可以保护肝脏和消化道，更有美容和抗衰老的作用。蜂巢酒的制作工 艺并不复杂，大家一看就能学会，下面是蜂巢泡酒的比例与方法，有兴趣的人可以试着在家中做一些，这种蜂巢酒特别适合人们在冬季饮用。

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蜂巢泡酒的比例和方法

蜂巢泡酒的比例

蜂巢泡酒的比例为四比十，也就是说大家如果准备四斤蜂巢的话，就需要准备十斤米酒。这里还要说明一下，用蜂巢泡酒新鲜的蜂巢与质量上乘的白酒都是必备的材料。

蜂巢泡酒的方法

1、把购买回来的新鲜蜂巢从中间切成两半，然后准备一个大一些的容器，（这个容器中既不能有水也不能有残存的油脂），把切开后的蜂巢放入到容器中。

2、取一了盖子把窗口盖好，然后放在阴凉的地方静置两天左右的时间，这时蜂巢之中的蜂蜜就会流出一部分，这些蜂蜜可以收集起来，在平时食用。

3、把容器中的蜂巢取出来，放入到备好的玻璃瓶子中，然后加放备用的米酒，并且进行密封，然后存放一个月的时间，蜂巢酒就会制好了。蜂巢中的蜂蜜虽然流出了一部分，但是内部还会残留许多，用它们泡酒就足够让酒的味道变得香甜了。

4、大家在用蜂巢泡酒，应该选择那些质地纯正的米酒，而且度数不宜过高，如果是女性和老人饮用，小编建议选择那些三十五度左右的米酒就可以了。