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所属分类:蜂蜜常识
豆浆与蜂蜜是人们生活中最为常见的两种食品,而且营养成份都很高,但是豆浆和蜂蜜可以一起喝吗?在这里小编告诉大家豆浆与蜂蜜是不宜一起喝的,不信就看看就编的详细介绍吧。
豆浆蜂蜜可以一起喝吗
1、豆浆是一处可以下大肠浊气的饮品,而且蜂蜜也具有通便和加速肠道蠕动的功效,两者一起喝的时候经常会出现拉肚子的情况。因此两者不宜同时饮喝。
2、蜂蜜是一种含有多种酶类的营养物质,而豆浆听矿物质含量却特别高,而且还有一些酸性成份和植物蛋白,这些物质同时进入人体之中,容易出现对人体不利的生化反应,有多种不适症状出现。这也是豆浆和蜂蜜不能同时喝的重要原因。
3、豆浆内含有大量的蛋白质,这种物质遇到蜂蜜中的有机酸成份时,就会发生强烈的反应,从而出现大量变性沉淀,使得两种物质的营养都不能得到最大程度上的吸收。这也是蜂蜜与豆浆不宜一起饮用的原因之一。
喝豆浆还要注意什么
豆浆除了不宜于蜂蜜一起喝之外,也不适合与红糖在一起喝,因为红糖里面的酸性成份很多,而且容易与豆浆的酶类相结合,也会出现大量蛋白质的沉淀物,从而影响人体对这些营养的吸收。不过在豆浆中加入白糖时,是不会出现这种现象的。
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