蜂蜜储藏方法 看如何保存蜂蜜

 蜂蜜是大多数人都喜欢食用一种天然营养品，只是人们在购买纯天然的蜂蜜时，多为散装制品，这时蜂蜜的储藏方法就成了一个大问题，如果储藏不当就会使蜂蜜出现变质，从而也就失去了它的营养价值。大家想掌握蜂蜜储藏方法可以和小编学习一下，看如何保存蜂蜜，才能使蜂蜜不变质。

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蜂蜜储藏方法 看如何保存蜂蜜

1、蜂蜜虽然口感香甜，它却是一种天然的酸性物质，这种食品的酸性成分很多，这些酸性成份在遇到一些金属物质时就会产生化学反应，从而让蜂蜜出现变质的情况，因此大家在购买了蜂蜜之后储藏时，应该避免使用金属的容器，应该选择玻璃瓶和塑料瓶或者是一些陶瓷器具。

2、储藏蜂蜜的容器对卫生条件要求很高，没有存放蜂蜜之前应该把容器清洗干净，然后还要把里面的水分晾干，再使用。蜂蜜倒放时也不易倒入的过 满，不然出现发酵以后会把瓶子撑破。另外大家还要注意在把蜂蜜存好以后食用时，应该用干燥和干净的勺子去取食，取完以后要继续密封保存。

3、天然的蜂蜜是一种吸湿性很强的物质，如果把它储藏于潮湿的环境中，蜂蜜很快就会出现出酵变质的情况，因此大家在储藏蜂蜜时应该把容器密封， 并且放于干燥和阴凉以及通风性好的环境中。不过当外界环境温度超过三十度时，最好把蜂蜜放入冰箱储藏。因为外界温度超过二十八度时，蜂蜜就很容易出现发酵 的现象，那里蜂蜜的营养也会受到很大的破坏。