野蜂蜜固体辨别真假

 野蜂蜜是人们在自然界中取得的天然蜂蜜，它的营养功效比蜜蜂养殖中收取的蜜蜂要出色许多，是许多人争相购买的天然保健食品，只是真正野生蜜的产量是很低的，导致市场上出售的野蜂蜜有许多假货，为此小编就教大家几招野蜂蜜固体辨别真假的小办法，大家只要把这些小办法记住，运用起来，购买到假野蜂蜜的机率就会减少许多。

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野蜂蜜固体辨别真假

1、野蜂蜜呈现固体状态的很少，真正的固体野蜜蜂只出产于中国的云南境内，也叫云南硬蜜，这种蜂蜜的价格不会低于一百元每五百克，如果大家在市场上购买有固体野蜂蜜要便宜许多，那就不想，肯定是假货，因为固野野蜂蜜产量低，需求大，采收也困难，市场价根本便宜不了。

2、大家在见野蜂蜜固体时可以先从它上面取下一小点，然后在两个手指间轻轻的拈动，真正天然的野蜂蜜会有种油腻的感觉，类假于猪油的样子，但是假的固体野蜜往往会出现一些颗粒状的感觉，没有真正野蜂蜜的细腻之感。

3、在分辨固体野蜂蜜时，大家可以用一根铁丝放在炉火上烧红，然后再把它插入到固体野蜜蜂之中，再快速的拔出，如果铁丝上附近有粘稠的物质，说明这种野蜂蜜中是掺有其他的杂质的，如果铁丝表面十分光滑，则说明这种野蜂蜜固体质地是比较纯的。