制造假蜂蜜

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所属分类:蜂蜜常识

  买了“全响黄连、洋槐蜂蜜”治疗便秘,不仅毫无效果,反而服用后身体水肿,送去检测,“蜂蜜”变身糖浆。据了解,假蜂蜜在市场上并不少见,凭借价格优势销量远超真品。
 
  专业人士分析,按照目前市场定价,一瓶500克的蜂蜜产品,成本约在20余元,利润在2-3元左右。而全响蜂蜜打折后,500克“蜂蜜”产品售价竟仅为10多元,如此低的价格,若是真蜂蜜,厂家卖得越多,赔得就越多,“除非产品是假蜂蜜,这个价格才能成立”。
 
  据了解,假蜂蜜的成本约在5元左右,销售商看准消费者片面追求物美价廉的消费误区,利用高价位低折扣营销手段,令其假冒产品销量大增。在全国范围内,“假蜂蜜的销量已是真蜂蜜的一倍以上,甜蜜的事业都快被他们搞垮了”。
 
  结晶是蜂蜜的正常现象,但很多消费者对蜂蜜不了解,以为结晶的东西是糖分。据了解,造假厂家正是看中消费者消费误区,在产品中加入盐酸、明矾等化学原料,使蜂蜜看起来晶莹剔透、不结晶。

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