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所属分类:蜂蜜常识
喝蜂蜜的禁忌
1、蜂蜜尽量不和性凉的食品,如西瓜、丝瓜等同时食用,以免引起腹泻。
2、豆腐能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
3、豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
4、蜂蜜若与大米同食将会导致胃痛。
5、蜂蜜与洋葱同食,易伤眼睛。
6、蜂蜜与葱、大蒜、莴笋、韭菜同食易腹泻。
7、蜂蜜与鲫鱼、螃蟹同食会中毒。
8、蜂蜜与李子同食伤五脏。
9、蜂蜜与茭白同食引发痼疾。
10、蜂蜜最好与40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,高温开水会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。
蜂蜜宜在饭前1--2小时或饭后2小时后食用。胃酸过多或消化性溃疡患者,在饭前约2小时饮用蜂蜜水,不仅能抑制胃酸分泌,还能使胃酸水平降低,有利于溃疡面的愈合。
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