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所属分类:蜂蜜常识
家里存放蜂蜜应该注意些什么?
1、购买蜂蜜一定要购买成熟蜂蜜,因为天然的成熟蜂蜜含水量低,不会发酵变质,容易存放。
2、存放蜂蜜的容器一定要洗干净。最好用玻璃或陶瓷类容器盛装蜂蜜,不要用铁、铅等金属容器,以防蜂蜜中的酸类物质腐蚀容器,造成金属污染。
3、装蜂蜜的容器密封性要好。因为空气中有水分,蜂蜜会从空气中吸收水分,容易引起发酵变质,所以存放蜂蜜的容器一定要密封好,装蜜量以容器的80%为宜。
4、在夏季,蜂蜜一定要存放在干燥、通风、清洁、无污染的地方,最好是存放在冰箱里。
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