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所属分类:蜂蜜常识
食用蜂蜜的注意事项
1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。
2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
一般情况蜂蜜没有副作用,营养成分也没多大的区别,我给你说个例子把,蜂蜜在山区采蜜的时候,采到黑色花蜜的蜜蜂都飞不到巢里就死在外边拉。所以只要是能采下来的蜂蜜都是可以使用的。
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