为什么蜂蜜会有酒味

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所属分类:蜂蜜常识

  蜂蜜会带有酒味是因为蜂蜜发酵导致的,蜂蜜除了带有少许酒味,在蜂蜜上层还会有少量泡沫状的白膜,遇到这种情况,蜂蜜最好在短期内食用完或美容做面膜等外用掉,不宜再长期存放。如果每次取蜜时闻到浓郁的酒味,蜂蜜上有厚厚的一层泡沫状白膜,则证明蜂蜜已经严重发酵,不可以再食用,但还是可以外用于美容的。

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