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所属分类:蜂蜜常识
吃蜂蜜的一些禁忌
天然土蜂蜜是美味的天然食品,有很好的保健、医疗和美容功效,味道甘甜可口,是大多数人都喜爱的食物。但是食用也有一些禁忌,今天就盘点一些吃蜂蜜的一些禁忌,大家可以了解一下。
先说什么人不能吃蜂蜜,蜂蜜虽好并非人人适用,一周岁以内的婴儿,糖尿病患者,湿热体质者,肝硬化患者都应该谨慎食用蜂蜜,原理就不多说了,请在仟山农官网自行查找或者百度一下。
再说蜂蜜相克的食物,网上流传很多,比如蜂蜜和豆腐不能一起吃,蜂蜜和大葱不能一起吃,蜂蜜和莴苣不能一起吃,蜂蜜和豆浆不能一起吃等等,就我来看,这些东西大部分是不会放到一起吃的,了解一下就可以了。
食用蜂蜜的方法多种多样,但是最好的食用方法是避免高温,比如用很烫的水冲蜂蜜水喝,就是不正确的,另外所有的高温加热蜂蜜的方法都是对蜂蜜的营养有损害的,应当避免高温加热蜂蜜食用,最适宜的温度是摄氏40度以下,最高不高于60摄氏度。
食用蜂蜜的时间,一般认为,蜂蜜在空腹的时候食用比较利于人体的吸收,所以食用蜂蜜的时间最好在饭前1.5小时或者饭后2到3小时食用,胃溃疡患者忌食用蜂蜜后马上进食,蜂蜜水也应是温热的蜂蜜水;消化不良患者宜饮用蜂蜜水后立即进食,且蜂蜜水最好是温度较低的蜂蜜水。
蜂蜜每天的食用量宜20克到50克左右,也不宜大量食用,李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜多食易生湿热虫,所以蜂蜜每天的食用量不宜过多,少量长期坚持食用就能收到很好的保健美容功效。
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