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所属分类:疑问解答
问:适合孕妇喝的蜂蜜是稀的还是稠的?蜂厂的还是超市的?蜂厂的蜜都很稀吗?
答:此问来自于百度知道。是一个被广泛关注,既简单又复杂的问题。
1.适宜孕妇喝的,不以稀稠来论优劣。喝好蜜,不是简单地等于喝稠蜜,因为稀稠与优劣并不完全对等。比如有些超市蜜,虽然很稠,但可能就是假蜜,也可能是浓缩蜜,并不适宜于孕妇。
2.超市的蜂蜜,不推荐。我不否定超市会有一些好蜜,但好又能好到哪里呢?最好也就是浓缩蜜罢了,但恐怖的是:最差的蜂蜜也在超市。
3.超市蜂蜜以假居多。我《蜂蜜百问》的前面篇章里详细谈过这个问题,甚至于还有各种防腐剂、增稠剂、甜味剂的添加,这个真是不建议孕妇喝的。
4.蜂厂和蜂场,是两个概念。蜂场是养蜂人的,蜂厂是蜂产品企业的,前者是自产自销的原蜜,后者是收购来加工的成品蜜。提问者所问的“蜂厂的蜜很稀吗”,其实应该是指养蜂场,而不是蜂蜜加工厂。
5.蜂场的蜜有稀的,但稠的才是好蜜。记住一点,稀的原蜜是劣蜜,稠的原蜜是好蜜。所谓原蜜,就是天然采下来,没有被加工的。加工过的稠蜜也不是好蜜,它叫浓缩蜜。
6.孕妇喝蜜,也要选对品种。比如益母草蜜就不能喝,枣花蜜就不建议喝。最适宜孕妇的还是洋槐蜜、荆条蜜和椴树蜜等。
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