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蜂蜜虽然很好,但是不是所有的人都适合,蜂蜜主要由糖组成。和所有含糖类产品一样,最好不要过度食用,否则体重会增加。下面就列举一下不适合喝蜂蜜人群。
糖尿病患者
经常听到有人说,蜂蜜是糖尿病患者唯一可以食用的含糖食品o这是不完全正确的!当然,蜂蜜含有丰富的果糖,为一种容易吸收的单糖,不需要、胰岛素的干预。但它也含有葡萄糖,对糖尿病病人是不合适的。
不足周岁的婴幼儿
有时,家长会在孩子睡前的食品中添加少许蜂蜜或者在孩子的奶嘴上涂抹一点蜂蜜,以刺激孩子的食欲。但这种做法对孩子的牙齿非常不好。此外,过早食用糖类,很可能导致孩子在接下来的几年中对糖类上瘾,并引发一系列问题,如肥胖、心血管疾病等。
医生特别建议,不要给不足1周岁的婴幼儿食用蜂蜜,因为有肉毒杆菌中毒的危险。婴幼儿的肠道菌群尚未成熟,因此无法过滤一些蜂蜜中(无论是否已通过巴氏杀菌)存在的细菌——肉毒杆菌。这种细菌对儿童和成年人是无害的,但却会使婴幼儿中毒。虽然这种疾病相当罕见,但如果不立即采取措施治疗,将会致命。
对蜂蜜过敏者
蜂蜜过敏虽然罕见,但有的人在食用过程中还是会发生o蜂蜜过敏的症状各种各样:如喉咙、鼻子或眼睛发痒,哮喘,荨麻疹,腹痛……研究发现,只有2%的食物中毒与蜂蜜相关,但也存在一定的风险。因此,建议对菊科花粉,如向日葵、蒲公英、甘菊、菊花过敏的人,不要食用蜂蜜。如果对蜂蜜过敏,那么建议其他的蜂产品也不要食用。
正在服用感冒药的病人
感冒以后没有食欲,味蕾出现钝化,很多人会喝点蜂蜜水。其实,这个时候食用蜂蜜,对患有感冒的病人来说,不仅是难以缓解感冒症状,更会出现雪上加霜的情况。这是因为,我们经常服用的感冒药或者退烧药中,往往会含有“对乙酰氨基酚”,这种成分在遇到蜂蜜以后会形成一种复合物,能够影响我们身体对“对乙酰氨基酚”的吸收率,从而降低“对乙酰氨基酚”的退烧作用。
以上几类人群应该避免或者少喝蜂蜜,蜂蜜虽然有着很多好的作用和功效,但是对于以上特殊的人群还是不好的,所以身边有这样的人群,不应建议他们喝蜂蜜。
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